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老转村与北二外共建MTA-MBA中心——牛虎兵受聘产业导师

老转村与北二外共建MTA-MBA中心——牛虎兵受聘产业导师

  2014年10月27日,老转村集团与北京第二外国语学院共建“老转村与北京第二外国语学院共建老转村MTA-MBA中心”签约授牌仪式在老转村集团举行, 老转村集团董事长牛虎兵、北京第二外国语学院校纪检委书记郑瑞军、MTA-MBA中心主任骆欣庆、MTA-MBA中心副主任付钢业等一席领导出席,老转村集团相关领导及部分厅经理级以上人员与北京第二外国语学院其他老师及20名学生代表共同参加了仪式。


  仪式首先进行了签约活动,牛总与郑书记共同签署了合作协议,随后两人一起为MTA-MBA中心进行了揭牌。会上,老转村集团董事长、CHINA公社缔造者牛虎兵个人也被聘为北京第二外国语学院MTA-MBA产业导师,并颁发证书。





  随后,牛总以《体验经济与中国文化传播》为题,为在场人员进行了一场生动的讲座。讲座中,牛总深入分析了体验经济的背景、设计酒店的出现、体验经济与文化产业的密切联系等,博得了在场听众的掌声。


员工与顾客互为角色,共同演绎人性大戏


  体验经济是继农业经济、工业经济、服务经济之后,演进、分化形成的相对独立、独特的经济形态。它是在信息化的互联网时代下;后现代多元、多样、多变,人们更加追求个性化的背景下;在劳动时间逐步减少、社会保障日臻完善的休闲化条件下;由满足物质需求到满足精神需求、追求人文关怀,由经济人到社会人、追求自我成就的人,所形成的在当今当代最高的经济发展阶段,也可以说它是依赖于农业、工业所有经济形态,尤其是服务经济,分离、升华发展而生成的。

  如果说现代主义是工业文明的精神成果,那么后现代主义就是人类向信息社会迈进的成果,并由此产生了体验经济。网络经济使人可以从大规模定制重新回到个性化需求,使得大规模量身定制得以实现。所以体验经济是服务经济之后的更高层次,它是伴随着计算机、移动互联的出现而出现的。在这样的体验经济时代,服务业将发生深刻巨变,信息化的发展使得任何人都能够发出个性化需求,因此服务业必须提供个性化服务,也就必须使员工与顾客互为角色互动,只有互为角色,才能让员工与顾客共同演绎一场充满惊喜的人性大戏,才能将消费变成过程,让消费者通过参与获得独特的感受和体验。在这方面,苹果与迪斯尼就是体验经济的绝佳代表。所以有人说,体验经济实质上是人性经济,是促发人的生命灵动和感动的经济,是人们由满足物质需求为主体走向心灵与精神丰满为主体的经济。其中商品是有形的,服务是无形的,而创造出的体验是令人难忘的。与过去不同的是,商品、服务对消费者来说是外在的,但是体验是内在的,是个人在形体、情绪、知识上参与的所得。

  在体验经济中,企业不再生产商品,而是成为“舞台的提出者”,在企业精心制作的舞台上,消费者开始进行自己的、唯一的,从而值得回忆的表演。在这里,消费是一个过程,消费者是这一过程的“产品”,因为当过程结束的时候,记忆将永久保存对过程的“体验”。消费者愿意为这类体验付费,因为它美好、难得、非我莫属、不可复制、不可转让、转瞬即逝,它的每一瞬间都是一个“唯一”。劳动也不再是简单的体力支出,劳动成为自我表现和创造体验的机会。标准化、规模经济、批量生产,这些工业时代的延伸物与服务的质量被彻底颠覆。


文创产业与酒店业融合创造可深度体验的高端精神产品


  设计酒店的起源是因体验经济所要求的“大规模量身定制”而引发的酒店业革命。是从体验消费出发,满足人的自我成就、人文追求、艺术审美、探世猎奇的个性化、多样化精神需求为目的,由专业、前卫、艺术素养精深、境界高远的设计师主持创意设计,具有独一无二的原创性主题,能够创造生命灵动和感动的崭新、唯一、难忘体验经历的酒店,它是酒店业适应体验经济发展到高阶段的产物,是文化创意产业与酒店业融合所创造的可深度体验的高端精神产品,也是后现代主义的社会人文现象。

具体来讲,设计酒店有八个特点:

5、具有设计师主体意识的设计感

6、具有颠覆意义的前卫性

7、具有独特个性的原创性

8、具有人文和艺术思考的主题性

5、具有专业专属高品味的精品性

8、具有产品延伸业态的复合性

9、具有服务设计的人性化

8、具有配套设施、经营定位、服务功能、档次规模的灵活多样性

  以CHINA公社为例,曾有一位客人在CHINA公社入住20多天,当问到他为什么没有选择其他更为豪华的酒店时,他说住在那样的酒店第二天醒来他不知道自己是在哪个国家。这就是体验经济背景下的设计酒店的特征,是具有设计师主体意识的,设计师对个人主张的表达,而他吸引的也是与设计师有共同审美认知的人群。


CHINA公社体验经济下的文化传播


  体验经济与文化产业是一对“天生的连体儿”。一定程度上,体验经济也是多类产业业态融入、融汇了“文化体验”这一核心要素的结晶,而其持续、成熟的发展,必然是文化产业的体验化,其他产业体验文化的产业化。

  CHINA公社在体验经济时代下,对传统酒店服务业进行了创意设计,它以精品设计酒店为载体,对中国传统文化进行创造性转化并融入到衣食住行的方方面面,同时在新的时代背景下赋予其全新涵义,形成一个设计创意的多元集结。以此,CHINA公社在作为传统服务业的餐饮酒店业态与作为现代服务业的文化创意业态之间找到一个结合点,构筑起CHINA公社中国文化体验中心完整的体验系统建设。

  因此,CHINA公社也不再是传统意义上的传统服务业,而是体验式文化传播的文化产业。具体说来,它是以“设计酒店”为主体,以中国文化、突出齐鲁文化为主题,构筑起包括休闲旅游业态、中医健康业态、精神文化业态、设计创意业态\信息网络业态于一体的中国文化体验综合体。在CHINA公社,我们亦可以清晰地感受到中国文化传播模式的体验烙印。

  从其名字来看,把CHINA与公社放在一起,正是我们试图把中国文化与西方文明、古老民俗与前卫风尚、人化空间与自然生态相结合的意蕴传递。也就是说,我们做的中国文化要有这样三个背景意味:国际化、后现代、生态主义。既然是做客房,那么,中国居住文化的“魂”是什么?追根溯源,我们发现中国人的居住文化是以家和亲和为主线的宗族聚合文化。和合——这不正是中国文化最本质的特征吗!由此,我们把和合文化确立为CHINA公社的主题文化,可以说,对CHINA公社的解读正是对和合文化的最好诠释。


互动与点评


  讲座最后,牛总进行了与北京第二外国语学院的学生们进行了亲切互动。学生们针对体验经济、当前酒店行业发展及自身实践中遇到的情况向牛总进行提问,牛总一一详尽解答。

  在听了牛虎兵的讲座后,北京第二外国语学院MTA-MBA中心副主任付钢业教授分享了自己的感受。他说:“牛总今天和学员们分享了大量体验经济背景下,如何从传统服务业向体验经济转变,在这一过程中CHINA公社是一个成功转型的典范,体验经济是落脚在高人性的关怀上,实际上牛总抓的CHINA公社的切入点很好,把传统产业升级到现在服务业和文化产业,体验经济是最佳的落脚点。将CHINA公社选作北京第二外国语学院MTA-MBA中心教学实践基地原因有两点:一是CHINA公社是由传统服务业向现代服务业、文化产业转型的典型样本企业,通过以体验经济为切入,将传统产业升级的标杆;二是通过实际接触和聆听,感受到牛总的企业家精神是值得各位学员学习的。今天分享的不仅是管理技能和经验,更多的是企业家精神,牛总分享了很多颠覆式的企业家思维,体验经济的一种破坏性的、颠覆式的发展。从转业军人到创造川菜馆再到今天的成就,不牛总断超越自我,值得学习,在企业文化建设上,注重培养人影响人,尤其和合文化、孝道文化,体现了企业家的担当责任。”

  在参观CHINA公社后,北京第二外国语学院校纪检委书记郑瑞军表示,这次参观视察对其无论视觉还是观念冲击都很大,感觉CHINA公社是有个性有追求的地方,代表了能体现差异的创造和追求精神,这在当前高物质化的时代是十分少见的,牛总能用对具有时代趋势的产业的理解为切入做自己的模式,从中找到最能拨动消费者心扉的消费体验,在中国高速发展,拼消耗、拼物质、拼速度的时代,能固守追求,追求绝佳体验店,在中国文化体验中,不仅仅是固守,而是有舍取地创新,为国际友人、企业提供了绝佳学习案例。